Suggesties

    Aperitief
    Champagne pommery apanage: per glas 10 € / per fles 70 €



    Voorgerechten
    Zeeuwse oesters creuses/platte 2.5 €
    Zeeuwse oesters gegratineerd 3.5 €
    Huisgemaakte terrine van ganzenlever en garnituren 15 €
    Paté van fazant 13 €

    Hoofdgerechten
    Haasje van Deense kabeljauw, mousseline en groentenpuree 27.5 €
    Filets van lotte gegaard in mosseljus met saffraan 28 €
    Paling in 't groen op klassieke wijze, frietjes 29 €
    Fazantenfilet op Brabantse wijze en poivrade 27 €
    Rundstournedos "stroganoff" 25.50 €
    Hertenkalf filet jagersaus 34.50
    Everzwijnfilet "fine champagne" 28
    Mosselen natuur, witte wijn, look en room va 27 €